POZNAJEMY ZAWÓD DIETETYKA
29 października uczniowie klas VII i VIII w ramach realizacji Wewnątrzszkolnego Programu Doradztwa Zawodowego mieli możliwość zapoznania się z zawodem dietetyka.
Zaproszony gość - Pani Marcelina Tabert scharakteryzowała, czym zajmuje się i jakie kompetencje powinien posiadać dietetyk. Ogólnie można powiedzieć, że dietetyk zajmuje się układaniem indywidualnych diet do potrzeb konkretnego pacjenta. Oprócz kontaktu z drugim człowiekiem i diagnozowaniu jego potrzeb, pełni również funkcję edukatora, uświadamiając, jak funkcjonuje ich organizm i jak powinni o niego dbać pod względem żywieniowym. Dietetyk bardzo często odpowiada za nadzór nad prawidłowością przebiegu technologicznego poszczególnych etapów przygotowania potraw. Zawód ten wymaga bardzo dużej wiedzy z zakresu budowy i funkcjonowania ludzkiego ciała, psychologii, fizjologii, technologii i chemii żywności.
Dietetyka jest bardzo prężnie rozwijającą się dziedziną nauki, wymagającą ciągłego dokształcania się. Dietetyk stał się jednym z bardziej popularnych zawodów, o czym świadczy zainteresowanie jakim cieszą się studia dietetyczne. Absolwent kierunku dietetyka jest przygotowany do podjęcia pracy w publicznych i niepublicznych instytucjach ochrony zdrowia, zakładach żywienia zbiorowego, ośrodkach naukowo-badawczych, jednostkach zajmujących się poradnictwem i edukacją z zakresu żywienia człowieka, mediach oraz w szkolnictwie (po ukończeniu specjalności nauczycielskiej). Może także prowadzić własną poradnię dietetyczną.
